第二十九章：日光下的小麦田

清澈如镜，倒映着古老的韩屋建筑与岸边被染成深红色的枫树。

韩宇穿着一件简单的黑色羊毛大衣，独自漫步在皇理团路Hwangridan-gil的古老巷弄中。

这里没有首尔江南区的紧迫感，也没有繁华商圈的霓虹闪烁。老旧的韩屋瓦片上覆盖着一层薄薄的晨霜，微风吹过千年的树梢，带来了远方山林与泥土的芳香。

在一座靠近瞻星台的古老韩屋庭院里，韩宇找到了一家专门制作庆州特色小麦冷面与传统面饼的老店。

庭院里摆放着几个一人高的大陶瓷酱缸，老阿姨正坐在小木凳上，用手工石磨碾磨着新鲜的小麦粒。

「年轻人，一个人来庆州散心啊？」老阿姨看着韩宇眼底淡淡的疲惫，亲切地招呼道。

「是的，阿姨。请给我一碗庆州小麦冷面，还有一份刚出锅的小麦煎饼。」韩宇用温和的韩语说道。

不一会儿，一碗清澈见底的小麦冷面端上了桌。

不同於釜山水密面的重辣重酸，庆州的小麦冷面汤头是用纯净的山泉水搭配少量昆布与萝卜熬煮後冰镇出来的，味道极其淡雅清爽。黄色的小麦面条Q弹滑顺，上面仅摆着几片白萝卜与少许芝麻。

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