第二十六章：大稻埕的夕阳与再会

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「阿忠叔，这位是朴韩宇先生，是我在日韩采风时认识的音乐制作人，也是我这次新书的重要合作夥伴。」舒涵亲切地介绍道。

韩宇恭敬地向阿忠叔弯腰鞠躬，用刚学不久的台语流利说道：「阿忠叔，你好，我是朴韩宇，打扰了。」

阿忠叔愣了一下，随即大笑起来：「哎呀，这小夥子台语讲得真标准！来来来，快上来看我们今天的风日晒！」

走进阳光普照的晒面场，数十个巨大的竹编晒面架在阳光下呈梯形一字排开。金黄色的意面如瀑布般垂挂在竹架上，在西南风的吹拂下微微飘荡，宛如一片金色的麦浪。

韩宇被这幕宏大而充满生命力的画面震撼住了。

他走上前，伸出食指，轻柔地触碰了一下挂在竹架上的湿意面。

面条微微泛着微湿的弹性，在烈日下以肉眼可见的速度渐渐抽乾水分，小麦在光影与风速的作用下，散发出令人心旷神怡的天然甜香。

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「你看，这就是风日晒。」舒涵走到他身边，拿出一把长竹勺，示范着如何翻动面架，「高雄的西南风湿度刚好，晒面不能急，每过一个小时就要翻动一次，让面条的每一面都均匀接收到太阳的温度与海风的拂照。」

韩宇看着舒涵熟练而虔诚的动作，心中升起股前所未

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