汤气与风吹过的地方
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第五章:远方的单程机票

bsp;「这里很平静。」韩宇停下脚步,仰头看着头顶交错的朱红木柱,「在首尔的时候,我的耳边永远充斥着耳机里的配器声、监听喇叭的回音,还有开会时的争吵。我已经很久没有听过单纯的风声了。」

舒涵也停了下来,从相机包里拿出相机,捕捉下了韩宇站在千鸟居光影中的侧影。

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「风声,其实也是一种声音的微雕。」舒涵微笑着说,「就像我们造面,面条在晒场上被风吹动时,不同筋度的面条发出的声音是不一样的。水分多的时候,声音沉闷;晒得刚好的时候,风吹过去是轻快的沙沙声。听懂了风声,就知道面好了没有。」

韩宇微微一震,转过头看向舒涵。

他发现,舒涵总能用最自然、最接地气的语言,讲出极具哲理与画面感的道理。那不是刻意营造的深奥,而是一种长期与食材、土地与生活亲密接触後自然流露的智慧。

「听懂风声……」韩宇默默念着这句话,眼中闪烁着久违的创作光芒。

离开伏见稻荷大社後,两人搭车前往鸭川畔。

正午的鸭川,河水清澈见底,几只白鹭在浅滩上优雅地栖息。河岸两旁的大树已经开始泛黄,散落着点点秋意。许多京都居民与学生坐在岸边的草坪上,晒着太阳,看着河水东流。

两人沿着川端通散步,来到了

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