第三章：巷弄里的古法酱香

车轰隆隆地从头顶驶过，震得地面微颤。

在连绵高架桥下的一条暗巷里，舒涵终於看见了一抹微弱的暖黄色光芒。

那一面褪色的红布帘Noren上，用黑墨写着「麺屋蒸气」四个简洁的大字。布帘下方，滚滚白烟正顺着冷冽的夜风从门缝里溢出，伴随着一股浓郁而迷人的酱油与骨汤香气。

舒涵的心跳不由自主地加快了。她掀开布帘，推开了那扇吱呀作响的木拉门。

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拉开门的瞬间，一股热气与浓郁的汤香铺面而来，瞬间祛散了身上的寒意。

这是一家极小的拉面店，全店只有一条L型的老旧木制吧台，顶多只能容纳七八个人。墙壁被岁月的油烟薰得微微发黄，挂着几张昭和时代的旧海报。店角的一台老旧收音机，正低声播放着爵士乐。

吧台後方，一位头发花白、绑着黑色头巾的老板，正低着头用大漏勺在滚沸的大锅里甩着面条。

店里只有一位顾客。

那是一位坐在吧台最角落的年轻男子。他穿着一身宽松的黑色帽T，头上戴着一顶深色鸭舌帽，帽檐拉得很低，遮住了大半张脸。他的身旁放着一副昂贵的耳罩式降噪耳机，以及一份印满韩文与英文、画满红蓝标记的音乐曲谱

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