第三章：镜头外的陌生人

的方子，文火慢炖三个小时。」

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进入十二月下旬，纪录片的前期田野调查与镜头试拍进入了最密集的高峰期。

为了捕捉雪木堂在夜晚最安静的模样，林岑常常在韩屋里待到深夜。原本冷清的「雪木堂」，因为有了林岑与摄影器材的加入，多了一种温暖而热烈的创作氛围。

凌晨一点，三清洞的街道早已一片寂静。

韩屋内，地暖散发着烫人的热气。林岑盘腿坐在木地板上，抱着手提电脑，正专心致志地剪辑着今天拍摄的参鸡汤特写。萤幕上的蒸气与色调在她的调校下，展现出一种如古典油画般的质感。

智宇收拾完最後一道工序，解下围裙，走到她身後。

「还不打算休息？」智宇递给她一杯温热的玉米须茶。

「快了，」林岑目不转睛地看着画面，「我在试着调整这一段高汤沸腾的慢动作。智宇主厨，你看，这里如果加上你用黄铜杓舀汤时的金属撞击声，整段画面的节奏会变得非常有呼吸感。」

智宇俯下身，单手撑在林岑身後的木桌上，凑近电脑萤幕。

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