第二章：北村韩屋村的蒸笼与九s花糕

级年糕。」

「是的，」泰宇拿起一块翠绿色的艾草米团，用双手极其熟练地揉压着，「传统的九色花糕完全采用自然界中的植物提取色素。不仅色彩要丰富，更难的是九种米团因为添加的植物汁液密度不同，蒸熟时的膨胀率与黏度完全不同。如果揉压的力度与水分比例差了一丝一毫，蒸出来的花糕就会破裂或塌陷。」

泰宇将一块粉红色的米团在掌心中压扁，随後包入一小团用松子、大枣与蜂蜜调制的特制馅料。

他的双手极其灵巧，十指如舞蹈般在米团上飞舞，短短十秒钟，一朵栩重如生、带有精细花瓣褶皱的粉色木槿花年糕便在他掌心中诞生！

心和迅速拿起相相机，开启高动态范围与微距定焦模式，精准记录下了泰宇双手揉压花糕的瞬间。

观景窗里，泰宇的手指修长而有力量，掌心的微温将米团压出柔和的光泽，花糕的花瓣层次分明，宛如一件微型的雕塑艺术品。

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「泰宇先生，您的手法……有一种极其强烈的掌控力，」心和看着观景窗，忍不住开口道，「但这种掌控力里，似乎透着一股……压抑感？」

泰宇的手指微微一停，抬头看着心和。

心和放下相相机，眼神真诚而敏锐：「就像您对年糕质地的完美要求，是不是也来自某种巨大的压力？」

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