番外：大稻埕的初雪与全州的三月冬菜

，「看看这道融合了全州与大稻埕风味的小菜，能不能解你的寒气。」

涵意夹起高丽菜送入口中。

「咔嚓——！」

一声比过往任何泡菜都更为清脆、响亮的爆浆声在口中炸开！

高山高丽菜极致爽脆多汁，第一感是大湖草莓那极其浓郁、自然的甜酸果香，完全没有丝毫工艺果酱的黏腻；随後，六月虾酱深沉强烈的咸鲜在舌根化开，生姜与蒜泥的微辣瞬间驱散了口腔里的寒意，尾调留下的是一种极其清爽、宛如春天百花盛开般的甘甜！

「太不可思议了！」涵意惊叹地瞪大了眼睛，「草莓的酸甜完全把虾酱的鲜味提到了另一个高度！这种爽脆感让人整个人都精神了起来，简直像是……像是把春天提前吞进了肚子里！」

智安看着涵意惊喜的模样，忍不住抿嘴低笑，眼里满是无限的宠溺与满足。

「这就是饮食学的魔力，」智安端起茶杯，看着窗外大稻埕的灯火，「只要心是自由的，风土就不再是束缚，而是源源不绝的灵感。」

吃完热气腾腾的晚饭，涵意收拾好碗碟。

她回到桌边，没有立刻坐下，而是伸手牵起了智安的手，将智安从座位上拉了起来，轻轻拥入怀中。

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