雪岳山的枫叶在风中如雨般飘落,而她们的情感,也在这片壮丽的自然风土中,彻底绽放。
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车队离开雪岳山,向南驶入江原道平昌郡的深山腹地。
冬日的五台山Odaesan静谧而庄严,着名的月精寺Woljeongsa杉木林道两旁,数百年树龄的冷杉耸立入云,枝头积着薄薄的初雪。山风穿过树梢,发出如海潮般的低吟,整座山谷沉浸在一种能洗涤心灵的清冷与寂静中。
涵意身穿深灰色厚羽绒大衣,头戴耳机,手持超指向性麦克风与硬碟录音机,正专注地收录着踏在雪泥上的「踏踏」声,以及冷杉枝头积雪偶尔坠落的微弱声响。
「在韩式饮食体系中,寺庙饮食SachalEomsik代表着另一种极致,」智安换上了一身极简的灰蓝色棉麻韩服,走在涵意身侧,「寺庙饮食严格恪守五观与不杀生原则,完全禁用蒜、葱、韭、薤、兴渠这五辛O-sin。没有了辛辣调味的遮掩,食材原本的风味与发酵的细微变化会被放大到极致。」
她们获得了月精寺的特别许可,进入寺庙的「香积房」静修厨房进行为期两天的纪录片拍摄。
掌厨的是一位年过七旬的尼师——正观法师。法师面容慈祥,双眼清澈如溪水,手里握着一把岁月磨得光滑的木刀。
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