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‘你的卤肉饭味道真的是我吃过最好吃的卤肉饭之一了。’
子谦随意回嘴说:
‘不是因为你饿过头才觉得最好吃吗?’
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承颖意正言词地说:
‘我是认真讲的。你的卤肉饭当然跟外头摊位或者店面不一样,是家常味。但是你的家常味是阿嬷级别。’
子谦听後有些自豪,承颖继续说:
‘最大的差别果然是长时间熬煮,家用偏淡的调味,慢慢渗入肉里的软烂,不容易过腻。’
‘酱汁也因为长时间熬煮,猪肉里的胶蛋白完全释放到里头。’
承颖忍不住感慨:
‘要是有谁嫁给你简直是中大奖了。’
子谦本来还在沾沾自喜,直到听到这句话。
他忽然站起身。承颖看着他,似是不明白这份突然。
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