农家漂亮小福妻 第169节

有用。对了，姐夫，我也要一些纯瘦的里脊肉，越瘦越好。”

\n全家人愣了愣，邱氏问：“你要这么瘦的肉干啥？”

\n林巧儿笑了：“刘小姐前两日给我送了点新零食，挺好吃的，我尝着应该是用蜂蜜做的，我想试试，还有咱们上次去吃的牛肉干，四郎，能在郭家买点牛肉吗，也要瘦的。”

\n成正业立刻点头：“明天就去！今天估计没开门。”

\n“好呀。”

\n谢安和成正旺自然也没二话的，成正旺也表示一会儿就把蜂蜜给送来。

\n傍晚时分，林巧儿开始研究这个新东西了。

\n除了成正业，全家暂时没人知道林巧儿要研究新吃食了，但是她要做这个东西，就得和大姐取取经。

\n成小兰听说她的想法后，琢磨了一会儿，给她找了个东西出来。

\n那是一个细细密密的铁丝网，还带个木质的把手。

\n[之前烤牛肉用的，你应该能用得上？]

\n林巧儿眼睛一看就亮了：“对对对，我就是要找这个的！”

\n原来，前两日刘莹月给林巧儿带回来了一些肉干，这种肉干薄如纸张，外表方方正正的，看着十分的不起眼，但是一入口，却瞬间就让林巧儿眼前一亮。

\n摸起来有些硬，入口却立马能尝出一种甜，不是过分的甜腻，仔细尝就能尝出是蜂蜜的味道。再等肉干软化一些，就会发现，这原本毫不起眼的小肉片，却能越嚼越香，越嚼越香，乃至于最后根本停不下来……

\n那天下午，林巧儿和刘莹月把那小半斤都吃完了。

\n虽说有点腻……

\n但是味道……

\n嗯，的确是不错的。

\n林巧儿那天就想做了，但是一转眼因为中秋太忙给忘记了，今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜，趁着今晚清闲就想试试。

\n她琢磨了一会儿，这种肉干没有肉的纹理，应当是用肉泥做的，也没有任何的肥腻感，那只能是瘦肉。

\n瘦肉搅打成泥，先试上一两回吧！

\n肉泥稍微要腌制一下，因为不知道配料，只能自己瞎琢磨，好在家里有大姐，给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好，等吃过之后再决定第二次要加什么。

\n腌制好的肉泥，均匀的铺在铁丝网上，再用蜂蜜水薄薄地刷上一层，就要进土窑第一次烤制。

\n那肉干的嚼劲和香味，应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水，一次一次的试试呗

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