农家漂亮小福妻 第157节

n成正业：“做这么小，小气吧啦的。”

\n几人都笑了笑，显然和成正业想的差不多，虽然知道把牛肉切小是为了方便入味，但是这也太小了一些，如果要是切成长条，吃起来会更有口感和乐趣。

\n吃些零嘴儿的功夫，戏台子上来人了。

\n偌大的千里香酒楼瞬间就热闹了起来，果然人们都是喜欢吃饭的时候找点乐子，看戏听戏，显然是个不错的选择。

\n他们点的菜也很快上齐。

\n佛跳桥是用单独的汤盅端上来的，瓷白色的一看就很上档次，打开那盖子，顿时，香味扑面而来。

\n浓郁的汤汁自不必说，单看着上面的食材，好几样竟然都不认得，还有一些也是高档的干货，按两卖，价格也是不斐。

\n“好鲜！”一勺入口，这是大多数人的第一印象。

\n佛跳墙的精髓在于汤汁，这汤，说夸张一点就是集了大多数的山珍海味炖至而成，你以为是这些干货炖的吗？非也，真正炖汤的东西都已经弃之不用，留下来的都是精品。

\n林巧儿大概了解了一下这佛跳墙的做法，都已经惊愕住了。

\n难怪叫佛跳墙，就是出了家的人也怕是真有些受不住这香味的诱惑。

\n因为有了这道菜，那道鱼翅竟然也觉得有些普通了。

\n令人哭笑不得。

\n最后，那道芋泥麻薯小圆子，让所有人眼前一亮。

\n芋头里应该是蒸熟之后加入了牛乳、砂糖、乳油捣至均匀，麻薯应该是用了木薯粉和糯米粉制成，最后的小圆子就是小汤圆。这三样搭配在一起，芋泥绵密香甜，麻薯口感软糯，对糖的奶的把控都非常到位，不会抢了芋头的香味，但是也能让人品尝出奶香和甜。

\n林巧儿吃了一碗之后没忍住，又点了一碗。

\n趁着小二上菜的空档，她问道：“你们店内可有一种类似云朵般的绵密乳酪？”

\n那小二想了想，问：“小娘子说的可是捣奶？”

\n“捣奶？”

\n这名字稀奇。

\n“你说来听听。”

\n小二：“这捣奶也是从京中刚传过来的吃法，大抵也是用牛乳制作，倒是和小娘子口中的绵密云朵相似，不过这捣奶不单卖，要和我们的鸡蛋饼搭配。这种鸡蛋饼不是传统的烙饼，要厚一些，烤制而成，抹上一层捣奶，是我们大厨最近研制的新品。”

\n林巧儿忙道：“我就要这个！”

\n小二笑道：“好嘞，您稍等。”

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