农家漂亮小福妻 第88节

桌子吧！”成老汉一进门就吆喝。

\n成婆子：“摆啥阔！老三还没回来呢！”

\n“那有什么关系，今天咱们先吃，等他回来了再大摆！再说了，老四媳妇儿的点心铺子马上就要开业了，也是好事！”

\n成婆子看向老四两口子：“日子看好了？”

\n林巧儿笑：“三月三，就后天了。”

\n“好嘛，那咱们就摆一桌子，自己在家吃，把门关起来！”成婆子不想提那两个白眼狼，也没说伍氏和赵氏上门找晦气的事，她取下围裙一面系一面朝厨房走：“小兰啊，来帮忙，咱们今天也做桌子好菜！”

\n成小兰赶忙也笑着过去了。

\n全家人在一起吃了顿丰盛的晚饭，虽说成正礼不在，但笑笑和李氏在，成婆子一面哄孙女一面让她俩多吃些，把三郎那份吃回来！

\n李氏：“娘别再给我夹了，笑笑现在只喝奶，我都快撑死了。”

\n成婆子：“胡说啥嘞，多吃些，你多吃了，笑笑也才能吃的饱些！”

\n李氏无奈的笑。

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\n三月三，上巳节。

\n寒冬褪去，春日的暖阳洒满大地。山间的桃花和梨花一朵赛一朵的开，脱掉厚重的冬装换上漂亮的衣裙，民间女子都可以在这一日竞相出游，结伴赏花踏青。

\n这日清晨，蜜味观开业了。

\n开业前的两天，林巧儿忙得昏天黑地，开业一共准备了十来种各式各样的点心，点心铺后院的小厨房早就热火朝天。成小兰和李氏都过来给她帮忙，才在开业之前把糕点全都赶了出来。

\n开业的招牌是，桃花酥。

\n这是林巧儿很早就打算好的，为此，成正业还进山一趟，把山间开的最俏最好看的花全都收集了过来。当然，桃花不易保存，林巧儿只取桃花的香气，晒干之后用水冲泡，之后再晾冷的水用来和面，面饼之中便带着淡淡的桃花气味。

\n晒干的桃花还可用来点香茶，倒也是留住了春天好姿色。

\n白白的面粉撒上少许的红曲粉，和猪油一起起油酥，因为红曲粉的颜色，出来的油酥是淡淡的粉红色，正是春日桃花的颜色。水油皮用猪油、面粉、糖搅匀揉捏，水油皮和油酥一比一的量，用水油皮包住油酥，混合揉捏均匀。

\n醒好的油酥团反复的从不同方向擀开，让水油皮和油酥充分混合，林巧儿手巧，取一个面团按捏开，包入蛋黄和红豆沙的馅料，虎口收口按压成圆饼，待到这一步，便是做桃花酥最重要的一个环节了

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