农家漂亮小福妻
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农家漂亮小福妻 第56节

('这些酥类的糕点,都需要用到猪油,猪肉和面粉混合起酥皮,馅芯林巧儿也是下了大功夫的。核桃肉、瓜子、豆沙馅、拌匀就是糖心馅。面饼包上溏心馅料,虎口捏匀收拢,在表面刷一层蛋液,最后点缀些黑芝麻,进吊炉烘烤,这是最简单的糖心饼。

\n烘烤类糕点的做法如出一辙,变得是原料、馅料、糖奶之类的混合方子,至于蒸制比烘烤还要简单,成正业先前给她买的炊具里有一个巨大的蒸屉,用来蒸发糕奶糕干净又卫生,没有一丝杂味,香甜的牛乳香气扑鼻而来,比原先的还要更醇正一些。

\n林巧儿花了整整一日,做出来了第一份点心礼盒。

\n当然,每种都做的多一些,她切成小份,准备让全家人尝尝。

\n东南边的小厨房里从早忙到晚,家里人都有些期待,当林巧儿把八样的糕点端上桌时,所有人眼睛都直了。

\n这、这么多种……

\n林巧儿笑道:“尝尝吧。”

\n咬一口酥饼,表皮酥地掉渣,内里的软芯口感丰富,层次鲜明,除了最常见的甜口点心之外也有别的滋味。像百果糕带着梅子的酸,什锦饼还能尝到一丝丝的咸。只是混合的味道一点儿也不奇怪,反而让人觉得十分新鲜,毕竟一盒糕点若全是甜的,也太容易起腻了些。

\n全家人都十分喜欢,伍氏更是稀罕地不行:“弟妹,这一盒子要卖多少咧?”

\n林巧儿笑了笑:“不对外卖,县令小姐定是她看得起我,我也没那么多精力再做多的了。”

\n伍氏哑口无言,低头看着这些花儿红的点心,默默盘算价值。

\n快黄昏时,成正业定的盒子终于送来了。

\n林巧儿惊讶道:“这么快!”

\n成正业笑:“就说了那老头子很厉害,这对他来说小菜一碟。”

\n木盒子是用一块布包着的,雕工十分的细致和精巧。乍一入眼,好似和普通的盒子没什么区别,但细细研究却能发现很多精巧的小细节了。

\n盛放点心的托盘是双层的,还可以旋转,除了从最上面取拿之外,侧边竟然也开了几扇“小门”,这门也是可以旋转的,四个面,每一面外层都雕着一个镂空的“平”“安”“喜”“乐”,等“小门”旋转过来又是一个倒着的“福”映入眼帘。

\n福倒福到,老百姓过大年,图得不就是个彩头嘛。

\n林巧儿惊喜地都说不出话来了。

\n“这……这样一个盒子,他就用了不到一日?”

\n成正业语气也有些

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