n“今天我来做饭吧。”早饭桌上,林巧儿忽然开口道。
\n成小兰也要去谷场帮忙,成四一大早又出门了。成婆子顿了顿,也没拒绝:“行,你做点儿面食,随便点儿就行。”
\n林巧儿感激地看了婆婆一眼,虽然婆母嘴上厉害,可她过门快一个月了,为难也是从没有过的。
\n早饭过后,全家都去谷场了。
\n成小兰走之前帮她把碗筷都洗了,家里还有几个孩子,也都由李氏看着,等人都走了,李氏看向林巧儿道:“弟妹,中午咱们一起做饭。”
\n林巧儿忙道:“不用三嫂,我来烙饼,面食我拿手,你别忙。”
\n可李氏说什么都要帮她,林巧儿拗不过,只好让她坐在院子里做些简单事,剩下的,林巧儿就慢慢来。
\n昨天上山带回来的整整一筐枣和山楂,林巧儿还想做点小零食出来,她把果子全部洗干净,枣子放在簸箕上晾晒,山楂就准备端进厨房里了。
\n李氏问:“弟妹这是要晒红枣干?”
\n林巧儿笑:“嗯,枣子晒枣干,到时候煮粥喝或者直接吃都好,三嫂也可以吃,对孕妇好。山楂我就做成糖葫芦。”
\n李氏惊讶道:“你还会做糖葫芦?!”
\n林巧儿:“没什么难的,比红糖麻花还简单些,就是在山楂果上裹糖就行了。不过外面的糖葫芦都不去芯,吃到最后酸涩苦,我费点儿力气,直接咬着吃就行了。”
\n李氏佩服:“弟妹,我现在已经完全觉得,你也是很能干的。你之前做的小麻花和牛乳糕,味道比外面的点心铺子都好,说不定以后你都能出去开铺子了!”
\n“三嫂别笑话我,我就是瞎琢磨,小时候喜欢吃糖,爹就变着法的给我买,后来就自己瞎做,哪比得上专门做这些的。”
\n李氏:“你别不信,万事皆有可能,咱们走着瞧。”
\n林巧儿笑着去厨房忙活了。
\n她中午准备烙饼。
\n昨天成小兰刚炼了猪油,剩一些肉渣,这些东西用来烙饼最好不过,面团按扁,包上肉馅,反复擀成面饼,再撒上一层葱花,起油小火慢慢烙。
\n烙出来的饼外面金黄酥脆,带着肉香,咬一口,酥脆到掉渣,内里也不是死面疙瘩,反复擀面的好处就是面饼活络,出来是软千层,裹着葱花,哪怕不要什么菜,也能连着吃两个。
\n李氏一面和她闲聊一面也在帮忙,不知不觉,竟烙了三十个饼出来。
\n李氏笑:“够了够了,男人们就算再能吃也足
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页