第一百四十章 社会人饭局后的保留节目

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傻柱两人扯了一会儿闲篇儿,那边的猪肉酸菜也炖好了，傻柱左手掐着炒锅的长柄端起锅，将酸菜白肉分两次倒进了二孩儿准备好的大海碗里。

李学武对着二孩儿说道:“一碗端咱们桌上去，另一碗用盖子先扣上”

傻柱这边已经把炒锅刷好了，起锅烧油了。

“锅中要宽油，等油滑开后才能再炒制”

说着话又将准备好的鸡丝放入锅里，又将洗好的豆芽放在锅里。

“哎，添加佐料，再加丁点白醋与糖提鲜，这就是我先前说这菜有梅子的味道的原因，看着啊，炒完了以后加入一点水淀粉和明油增添光泽，当然了，咱们自己家吃的话不放明油也行”