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塞希诺将竹篮放在桌子上,然后将食盒打开,里面放着一碟肉丸子,葱油香扑来,竟真的勾得人有些食欲了。
塞希诺端出一碟,走到甘云面前:“尝尝看新来的厨师手艺如何。”
光是一小碟,味道就很大了,弥漫着的香味勾起人的馋虫,哪怕是一贯不喜欢吃油腻食品的甘云也频频看过去。
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“吃吧。”塞希诺用叉子插起一块,然后递到甘云嘴边。
甘云这是头一次没抵住诱惑,张开嘴巴咬了一小口。
原先嫌弃的食物现在却带着家乡的味道,让甘云险些难受地落泪,他细细咀嚼着嘴里的香味,内心思绪翻涌。
炸丸子是用猪肉和面粉混合的,再加一点芝麻油和花椒油,还有蔗糖,用虎口挤出丸子形状就可以下锅炸了。
油是煸过香葱的,油温也是最适合的温度,炸出来的肉丸子外酥里嫩。一口咬下去还有油汁儿,香极了。
甘云嘴巴都吃的亮晶晶的,他自己接过叉子,好在柳淄听了其他厨师说的话,知道甘云食量小,肉丸子也刻意掐了一半,做的很小。
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