八十年代渔猎日常
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第262章 吓出一身毛毛汗

="txt_16">他嫌弃的撇了撇嘴,看到一条两三斤重的马鲛时,心里舒服了一些,加快了抖网的速度。

当看到从渔网上掉在甲板上,活蹦乱跳的大鱼时,不由得不由得惊呼出声。

“卧槽斩三刀!这得有七八斤了吧?李长乐,你小子运道可以啊!”

李长乐连网也顾不得弄了,扑上去把鱼摁住,抱着就朝活舱前跑。

得赶紧放气,万一爆肚死了就不值钱了。

三刀鱼学名花尾鹰,之所以叫三刀鱼是因它背前部分隆起部位,跟刀有些相似而得名。

有的地方又叫它鹰斑鲷、咬破布、三康、金花等。

这种鱼的外形非常漂亮,背鳍尾鳍均为橙黄色,鱼身从眼部起整齐排列着九道橙黄色的斜带,尾鳍上有白色斑点散布。

“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾”就是形容它的。

炮制三刀的方法清蒸或者做成刺身,清蒸三刀鱼不用去掉鱼鳞,只需放上葱段垫底,上锅蒸制即可。

越大的三刀鱼肉质愈发黏糯,蒸制好的三刀鱼,鲜甜、细嫩、爽滑,让人食指大动,回味无穷。

给鱼放气后放进活舱,看了看里面的九节虾,没发现嗝屁的,又抓了些冰块在里面,咧着嘴看了几眼,这才盖好舱板回去整理渔网,抓鱼放血。

四条一斤来重的青占,两条马鲛有四斤多,还有三四条白姑鱼和几只皮皮虾,加菜足够了。

忙完后,抬手看了看表,不知不觉已经过去了十几分钟,想到陈永威第一次下水,不由得有些担心。

站到船舷边,看看水面上浮着的渔绳,又看看甲板上的空气管,然后又看看手表,都二十多分钟了,这小子怎么还不上来?

随着时间流逝,他的心像是有蚂蚁在爬,在甲板上转起了圈圈。

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