350、盐商总号

75">陈迹一时间有点恍惚，仿佛回到了洛城安西街！

他朝一个个招牌打量过去，终于找到“陈记盐商总号”的牌匾!

他思索片刻，提起衣摆跨进门槛!

门里的伙计正在扫地，听闻脚步声，头也不抬道:“客官要买盐”

陈迹没说话，自顾自走到盐斗旁抓起一把盐来！

粗盐，黄褐色结晶，内含泥沙矿物，这等粗盐、陈迹不用尝就知道里面还带着硫酸镁的苦味和氯化镁的涩感!

百姓食用时，得先将粗盐溶于水中沉淀，取上面的清水做菜!

当然，市面上也有干净的淋卤盐，但那是卖给官贵的，价格要比粗盐高出三倍不止!

陈迹也想过要不要做细盐生意，被他否掉了，一是细盐生意早就有人做了，二是这门生意来钱也不够快!

店内伙计见陈迹迟迟不说话，诧异抬头:“客官，你要不买就别乱碰了，你手里的那把必须买走!”

陈迹将手里的粗盐扔回盐斗里，双手拍了拍掌心里的盐末，任由盐末落在地上!

伙计急了:“我跟你说话呢你没听见吗，你把盐拍在地上算怎么回事，赔钱！”

陈迹瞥他一眼:“赔多少”

伙计拄着竹扫帚想了想:“一百文，不，二百文。”

陈迹嗯了一声，转头又看向其他盐斗！

这盐铺里的粗盐不止一种，黄褐色的是海盐，偏紫色的则是从解州运来的池盐，又称桃花盐、杂质少！

伙计见他旁若无人的模样，伸手便来扯他:“你这人怎么回事，聋了吗来人，有人找事。”

说罢，盐号里冲出几名伙计，手里拎着铁尽！

伙计冷

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