62 品菜

意，不过故事的内容倒是差不多都传达到了，做菜的果然有些水平。”安佑熙说，“只是不知道要付出多大的代价了。”

十多分钟之后，第一道主菜也上来了。陆凝看了看自己面前的肉排，直接用案板装了过来，上面的香料被烤熟之后散发出了浓郁的味道，只是简单一闻就能够让人感受到幸福感油然而生，她拿起刀叉，轻轻切开肉排，肉汁从里面流出了一点，油脂层被切开时再次散发出被烘烤时特有的脂香味，再加上恰到好处，色泽完美的红肉层，完全让人移不开目光。

“这就是吉兆？”她有些惊讶，吉兆真的就如同它本身的含义那样，代表了必然的好运气？

当然，在尝试吃下了一块肉之后，她就有些明白了。

需要刮去上面的香料，香料本身已经将自身的味道释放到了肉当中，此时如果吃到香料的话，会混杂进一些不属于菜肴本身的苦味，这种味道让菜品给人的幸福感大打折扣。而如果耐心刮去香料，再去吃肉的话，便能品味到最令人感到幸福的肉是什么滋味。

让陆凝有些惊讶的是，在她吃完这一盘主菜之后，第二份马上就上来了。

一整只小鸡，用不知道什么手段脱去了所有的骨头，然后进行了精心的料理。它在外观上看和前一道菜差很多，因为似乎只有一只脱骨鸡和一小杯酱汁，旁边点缀了一些配菜。陆凝尝试切下一块品尝后才发现了这道菜里面的玄妙。

鸡肉本身滑嫩，但绝对是只用了最基础的手法进行了烹饪，根本没有进行调味。而酱汁的味道非常浓郁，单独品尝酱汁甚至会觉得这酱汁很难吃，只有将二者放在一起的时候，才会展现出最好的味道来。同时，酱汁和肉的比例不同，其美味程度也有所区别，当陆凝摸索出最好的那一种配比时，盘子里剩下的肉其实已经没多少了。

这是“钟摆”。

第三道主菜，一块外表已经完全呈现黑色的龙虾壳下方，放着几块通红的虾肉。咸辣调味，却没有掩盖住虾肉本身的新鲜，只有适应了那异常过度的调味，才能够吃出里面虾的味道，而吃完这道菜之后，陆凝感觉自己已经不想吃之后的菜了

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