第368章 别无选择
究的还是滋补，少有爆炒的火气。
但这话也不绝对，你要说葱烧海参有营养，那确实不能犟嘴，毕竟男足吃了都说好的。
先凉后热，盘、碗、碟、盅、锅，各种容器盛着珍馐玉瑶上了桌，后厨的节奏也慢慢的放缓了下来。
直到商师傅的最后一碗汤被服务员端走，厨房里算是歇了下来。
有学徒的工人紧着时间刷碗刷锅收拾灶台，更有学徒往外收拾着厨房垃圾。
钱师傅定的规矩，厨房必须干净整洁，今日事今日毕，多晚都得收拾干净了才能下班。
傻柱今天算是当评委了，拉了有些忐忑的商师傅在厨房角落的小餐桌坐了下来。
这边是给厨子们吃饭喝茶休息时用的，有这种待遇可不是他们骄傲自大。
经常下厨房的人都清楚，做完一大桌子菜，厨子就饱了，什么都吃不下。
专业的厨师更是如此，他们要吃上这顿晚饭，要么提前，要么延后。
提前是不可能的，因为没有这个规矩，基本上都是延后。
所以这会儿桌上摆了几样跟刚刚端给领导那边一样的菜，都是他们多备多炒出来的。
就是这一点，连当初刘岚在这边管事儿时都没有多说话的。
厨房自成一体，只要不是往家里端，怎么吃，怎么用，都得听厨子的。
当然了，似是傻柱那般往家里带的也不在少数，可也得有时有晌，有一套规矩。
“您甭担心，就依您那手艺准没问题”
傻柱宽慰了商师傅一句，随即看了看独自坐在里面的魏巍，以及他身边的拐杖。
“魏师傅，咱们认识的时间可不算短了，您这终日里沉闷着，看着不像是天生的吧？”
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