第二百五十一章 干净又卫生

txt_18">李学武不以为意地摆摆手，绝不承认自己心眼儿多。

许宁也是一副懊恼的样子，道：“哎，您的这份善良是我永远学不会的啊”

李学武横着眼睛看了看许宁，不知道他是真心的拍马屁还是故意损自己。

“科长，小食堂这边真要是像这三个师傅说的那样精凋细琢，怕是量不够啊”

李学武也知道这三人的手艺是传统手艺，奔着的就是后世那种私房菜的做法，但办法总比困难多不是。

“不知道你了不了解西方的冷餐制”

许宁没想到科长说了这个，点点头道：“头几年英国老来咱们这边指导机器安装时，厂里组织了一次欢迎会，就是准备的这种”

“可是......”

许宁顿了一下说道：“咱们工人不合适啊，就算是招待所住着的都是干部，那也不合适啊”

李学武摇摇头说道：“没让你做冷餐，咱们怎么可能吃的惯，我说的是方式”

“科长，您知道我这个脑子，要是您让我查个人抓个人没问题，要是......”

“呵呵，很简单，你把冷餐换成热餐不就行了嘛”

“不成吧，科长，咱中国菜凉了可就不好吃了”许宁晃着脑袋否定道。

李学武瞟了一眼许宁，然后道：“你找车间焊个吧台，中空做保温，然后上面做上框架，焊一些铁制托盘，菜做好就放托盘里，底下加上开水，这菜能热一个多小时”

“科长，这...这能成吗？”

李学武点了点头道：“西方就这么做，但是啊，这只适合招待所的食堂，面向一般的客人，要是订包间儿的，或者定到房间里的，那还得装盘”

“可装盘不也简单嘛，从铁盘里铲出一些摆盘儿就是了，除非是高

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共18页