曲水流殇张五常
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第五十章 :马六甲

晓静轻声笑道:皮脸常,你又胡说八道≈≈

说完,她表情极为复杂,暗暗叹了一口浊气。

人生难得一知己,别时才知要珍惜。

大海就是五常的知己,简直无法代替。

又上了船,船上也不能种田,但是五常在自己房间里种了洋葱,洋葱苗长起来的时候,五常拿裁纸刀进行收割,割好的葱苗,用来煮泡面。

这厮种的多呀,满房间都是,茶几上还摆放了两盆。

船行马六甲,船上换了印尼船长和印尼大副。

马六甲,位于马来半岛正中,马六甲海峡就是以它为名,历史悠久,闻名遐迩,有着丰富的历史文化背景。

这座城市,命运多舛,先后沦为荷兰,葡萄牙,英国的殖民地,直到现在,它还保留着当年的历史古迹。

十五世纪初,郑三宝率领庞大的明朝舰队下西洋,途径马六甲的时候,一部分随行人员,留在了当地,并定居于马六甲,在这座小城市繁衍生息,开枝散叶。

岜岜娘惹,就是这个移民群体与当地土著通婚而产生的混血后裔:

其中,男性称为岜岜,而女性则为娘惹。

岜岜和娘惹,主要生活在槟城和马六甲这两个城市,这是个独特群体,也充分反应了明清两朝与东南亚各民族的人文交流,特殊族群有着鲜明的历史特点。

不用说,马六甲充满了独特的人文历史气息。

娘惹菜,就是马六甲最有特色和代表性的美食。

娘惹菜的奇特之处,在于将传统的中华烹调方法与当地的马来香料完美结合,形成一种独特风味,也被叫做娘惹菜系。

马来半岛地处热带雨林气候,常年多雨,潮湿而炎热,却为香料的蓬勃发展提供了绝佳的土壤气候。

中华料理和马来香料,在这里,碰撞出了火花≈≈

舌尖上的味道之≈≈马六甲娘惹菜系!

马六甲是娘惹菜系的发祥地,其大街小巷,街头巷尾,各色娘惹菜馆,比比皆是,所调制的娘惹酱料,至少都是十种以上的马来香料精心调配而成。

其味道:甜酸,辛辣,鲜香,兼且上头≈≈≈

五常坐在街边的小餐馆里,他最喜欢的就是娘惹叻沙,叻沙汤汁

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