在树下,有新鲜的椰子汁,抱着椰子直接下嘴啃就行。
五常和常州老六坐在躺椅上,啃着椰蓉,不远处看见了海边一群人拖着一张大网,摩拳擦掌,准备下海。
男女老少一大群人,一张网也有几百米长。
五常一瞅:奥哟,抓鱼还有强烈的仪式感呐!
几个年轻人在前面拽网头,先把网头拽进海里,再拖成一个扇形,也不需要太深的地方,海水及腰就行。
众人齐心合力,喊着号子,开始朝岸边拽网:
嘿哟·嘿哟,嗨哟·嗨哟!哎嘿哟,一嘿哟!
众人拾柴火焰高,五常脱了裤子,只穿一条小裤衩,赤条条加入了拖网的大部队:
嘿哟,嗨哟≈≈!
果然有鱼啊,触底的拖网,一拖到浅水区,鱼儿开始在网里乱窜,没头没脸的撞击,五常肚皮都能感受到鱼儿的撞击,很快,常州老六也加入了战团。
拖完一网,继续再拖,还有不少的鱼儿,后来五常才知道,这是附近村落一年一度的鱼汛,每年都有。
沙滩上啪啪跳着三寸来长的海鱼,老六问五常,这是什么鱼,五常说,鲅鱼,也叫马鲛鱼,味道极佳。
拖完了鱼,一个村长模样的老者,邀请五常到他家吃鱼,而且,这一天,乃是他们传统的渔汛节日,不但有拖鱼项目,晚上还有传统的巴厘岛歌舞表演。
一说到歌舞表演,攒劲的节目,常州老六眼睛都亮了,直点头。
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第四十三章 :巴厘岛 (第2/2页)
五常则是特别的想吃鱼,他想瞧瞧巴厘岛当地做鱼的手法,其实,这种小鲅鱼最好的做法就是干煎,或者红烧。
腌好之后做成鲅鱼干,上炉子烤来吃味道也很好。
五常果然看到了他们的吃法,简单粗暴,直接烤!
将几条鲅鱼抹上特制辣椒酱,用芭蕉叶整条包好,细线绳稍微一绑,放在炉灶的炭火上直接烤。
烤了一会儿,芭蕉叶就开始滋滋冒烟,缈缈的青烟。
常州老六从附近小卖部
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