不好,就是水冷,把他手都冻红了。
秦封把牛肚洗完后端着木盆回了家,谢栗已经把狗窝做好了,一个大大的竹篮,下面垫着干稻草,上面铺着一层旧衣服做的垫子。
把两个小狗崽放进去后,两只顺势趴了下来,谢栗还特意把它们拉到了碳盆旁边,温度高些,两只小狗躺着躺着就呼呼大睡。
“栗哥儿,帮我拿牛蹄过来”
秦封在后院升起一堆火,让谢栗把牛蹄拿过来,直接丢进火里烧。
火遇到牛毛,发出难闻的味道,等烧了一会儿,秦封拿着铁夹把牛蹄夹出来,用刀刮去牛蹄烧焦的毛,然后又丢进去反复,直到牛毛被烧得干干净净。
再丢进水里浸泡冲洗,牛蹄被洗刷干净后呈现出焦黄色,用火烧牛蹄,还会很大程度减去腥臭味。
把牛蹄收拾好,秦封把它焯水后丢进锅里,加入葱姜米酒,水烧开后盖上盖子小火焖煮。
“栗哥儿,等牛蹄炖锅里就行,咱们去隔壁把我带回来的东西收拾一下”
“好”
两人拆开麻袋,把里面的东西一样一样捡出来,堆了一地。
“这是玫瑰酥饼十盒,在彩云县里买的,这是蜜糖糕、合意饼、云片糕、荷花酥…都是在府城买的”
秦封拎出各种糕点,给谢栗介绍起来,他一样只拿了十包出来,其他的都在空间里。
“荷花酥?这个季节也有荷花吗”谢栗疑惑的问。
“哈哈哈,不是荷花做的,你打开看看就知道了”他被单纯的谢栗逗乐了。
其实也无非谢栗这样想,毕竟绿豆糕里有绿豆,梅花酥里有梅花,所以听到荷花酥的时候,也难免谢栗会这样以为。
这让秦封想起华国时候大家的调侃,老婆饼里没老婆,夫妻肺片没夫妻。
所以荷花酥里也没有荷花,只是做成了荷花样子。
谢栗打开盖子,被里面的糕点震惊了,一个个精巧的糕点,像是一朵朵荷花开放,这下他明白过来为什么叫荷花酥了。
甚至谢栗觉得,这比夏日里开的荷花还好看。
“尝尝看,好不好吃”看着谢栗不知道怎么下手的样子,秦封捏
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