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每个人手边都有猪rou片和已经清洗过的各种蔬菜，要烤的时候拿着野猪rou的纯肥rou或者一块板油在铁板上化开，再夹起一样放上去烤。

想吃口感嫩的就时间短一点，想吃味道焦香的就多烤一会儿。

喜欢吃刺激的还可以去蘸取调料——这是用晒干了的七星椒切成碎末后配合花椒、蒜末、盐混合的辣椒面儿，缓和了七星椒本身的辣味，又丰富了口感。

还有些切不了片的rou块，兰婶就把rou和蔬菜串在一起变成烤串，单独放在土垒起来的“烤架”上，每一串都非常大，像是小水这样的小姑娘估计吃两串就饱了。

所以为了能多吃点不同的口味，小水直接是一串烤rou和弟弟meimei一起分享的。

烤rou上洒满了调料，葱花，烤制时很快在高温下形成一层香酥的外壳，锁住了水分，让rou质外焦里嫩，一口咬下去，香喷喷的rou汁涌出，连不小心从嘴角溢出的rou汁都要用舌头舔回去，从口感和味道上都让人赞不绝口。

作者有话要说：　　我可能有点上火了，眉毛眉尾的地方长了两颗小痘痘，被我mama看到了还以为是什么灰尘想要给我捻掉【尴尬￣□￣｜｜】感谢在20201116 00:00:00~20201117 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第140章

自然, 吃着美味爽辣的烤rou，也不能忘记那些受了重伤要忌口的同伴，只不过他们就享受不了这些香气四溢的烤rou了, 只能吃清淡少油的食物。

当然, 作为有功之臣, 只吃清水煮白菜什么的就太惨了点, 所以烹饪队的将野猪rou捶打又用盐和姜末腌制后直接蒸熟, 然后切成两指宽、三指长的大小，最后用香葱放到热油里烹成葱油趁热往rou片上一浇。

滋啦滋啦的油声后, rou片因为紧缩而微微卷曲，一道外酥里嫩的葱香rou片便完成了。

这种做法比普通的rou丸子要更有滋味一些，免得这些重伤患者闻到空气中其他人烤rou的香气, 不争气的眼泪从嘴角流下

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