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前的桌子上摊着一块整洁的白布，上面放了白花花的面粉，旁边还有一盆干净的清水和一些木盆。

膳夫也知道船上的几位少爷是想体验一下这包饺子的乐趣，他乐呵呵地介绍了一下和面的步骤，在一旁示范了起来。

膳夫用冷水和面。他一边往面粉里加水，一边用筷子顺时针搅拌着，此般更容易把握加水的量，也方便和的更均匀。

他之后再用手揉面，用力揉搓成一大团后，将这面团放在白布上，用盆子倒扣着醒面。放置了几分钟，又拿出来再揉一会，如此重复了三四次。

苏晏瞧见膳夫的步骤，觉得自己已经大概掌握了，便跟着照做起来。他一双手上沾满了白花花的面粉，脸颊上也不小心沾到了一些白色的粉末，让他莹白的小脸上显得有些滑稽。

然而这么揉了十几分钟后，苏晏觉得手有些酸。他看着自己盆里一团白糊糊的面团沉默了。

漂亮的眉头皱起，发现不大对劲。

苏晏瞥了一眼膳夫手中看上去就均匀、劲道的白面团，羞赧低头。

不是叭！

他都拥有了苏轼大佬的“人间有味是清欢”厨艺红包了，怎么还会揉成这个鬼样子！