第89节

不了，据不完全统计，省城人民一年能磕掉两百吨瓜子。炒货摊子是一位四十出头的大哥开的。姓邢叫邢凯礼，还有个笔名，叫子夫。

为啥有笔名，因为炒瓜子的大哥是个诗人。

早市虽大，大家摆摊坐着也没意思，市场上几个怪人经常被大家拿来八卦，甄珍经常逛早市，跟卖鸡蛋、卖鱼干的摊主混熟了，也被灌输了一耳朵。

比如卖炒货的大哥爱写诗，至今不成家，除了炒瓜子，剩下时间不是在写诗，就是在酝酿写诗。还有位在早市卖背心、秋衣秋裤的大姐，是个业余歌唱家，曾经报名参加央视的歌唱比赛，因为年龄被刷下来，她都快五十了，报的是青歌赛。

卖背心大姐不是甄珍所需要的，但是炒货大哥很合她的心意，炒瓜子看似简单，想要炒得好不是那么容易，炒的火候不够，激发不出瓜子仁的香味，火大了，容易炒糊。

甄珍曾经在他摊子上买过几次瓜子，邢大诗人不光炒瓜子火候控制得好，他这人认死理，不像有些小贩往新瓜子里兑陈瓜子，他的瓜子选最好的葵花籽，很少能从里面吃出坏的，带虫眼的。

炒货利薄，想要挣钱最好全天待在市场卖货，但这大哥只干早市这一波，卖一天影响他写诗，所以卖了这么多年，依然清贫，当然靠写诗发财的可能性也基本没有。

这样的人不就是量身为火锅店打造的吗？大哥的臂力、火候的掌控能力，只要稍稍指导一下，绝对能把火锅底料炒好。火锅底料吃新鲜的最好，一天炒一回就可以，跟早市时间可以同步，不改变大哥的作息和他的写诗时间。待遇好说，好事的卖鸡蛋大娘给算过，这人卖炒货一个月挣不过五百块钱。

火锅底料对饭店来说至关重要，只要大哥通过考核，定个高工资是应该的。

在旁边等了一会，直到买瓜子的都走了，甄珍才上前说出自己的打算，大哥停下挥铁锹的动作，脸上没见激动，“我考虑一下，过两天再答复你。”

选择是双向的，甄珍也要考核下大哥的技术。

没想到第二天傍晚，邢大诗人自己找过来，答应甄珍来应聘，“在早市上体味人生已经腻歪了，我是得换个环境体味人生。”

感情看上的不是这份工作，看上的是饭店迎来送往的环境。不管初衷如何，甄珍也算达成了目的，两人约定隔天下午

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