九零之美味人生
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第24节

黄鸡有一比,男人多,做道盐焗鸡给大家下酒。

家里有柴火灶,做盐焗菜最方便,甄家有祖传的焗盐秘方,焗出的鸡嫩滑紧致,有淡淡的烟熏味道。一鸡三吃,鸡胸部分放辣油拌道麻辣鸡丝,拆下来的鸡骨放上莲子、桂圆、大枣用砂锅煲了个鸡汤。

两只鸡俘获了一支队和检验科一众人的胃,成天风里来雨里去,大家或多或少都有点胃病,餐前来一碗浓香的鸡汤暖胃,不光胃舒服,忙活一天,身体的疲劳也缓解大半。

人舒服了,胃口也被打开。

两只鸡统共就四个鸡腿、四个翅膀,在座的一共十五个人,照顾女士给刘霞分了个鸡腿,剩下的谁手快归谁。

一支队只负责大案,只有十个人,按编制不应该叫支队,应该叫重案组,成员是路全亲自挑的,个个都是局里的精英,精英枪法准,抢鸡腿的手速也不慢。剩下三个鸡腿两个队长各得一个。小孙今年一毕业就进了一支队当然不是白给的,也捞着一个。

小孙大嘴一张,大半个鸡腿被撕进嘴里,嚼得那叫一个香,得意的气人样,让人手痒难耐。

论气人的能力小孙只能屈居第二,肖锋速度慢了点,给身旁同样什么没捞着的检验科的老李提意见,“你们基因检测不是起步了吗?就不能搞搞基因实验,让鸡别长毛,只长翅膀?”

除了检验科的人依然面不改色地继续吃,一支队的人光想想那画面就被恶心坏了,放下筷子使劲搓胳膊。

甄珍又进来上菜时,见肖锋正被按在桌子上挨揍呢。

见桌上的三道菜已经被一扫而空,甄珍挑了挑眉,对这帮人的战力有了初步了解。好在她上菜快,能供上这帮吃货的速度,一次上两道,炸灌汤鲅鱼丸,老鲁菜汤爆双脆。

瘦瘦小小的老法医老李是桌上年龄最大的,甄珍这两道主打怀旧的菜肴,让老李既惊且喜,“省城的老原味斋除了烤鸭之外,就属这两道菜做得最好,可惜后来厨师换了人,再也没见过,没想到今天在你这里吃上了,光看卖相,就知道是正宗的老鲁菜。”

灌汤鲅鱼丸吃的是一包鲜,汤爆双脆是清汤、旺火烧出的菜肴,鸡胗韧,猪肚脆,刀花精致,红润的鸡胗花、洁白的猪肚花开在一锅清汤里,淡雅又美味。

甄珍上完菜出去了,陈星耀解答了大家对甄珍

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