第3节

没开张倒先消费上了。

甄珍捡了三个丸子裹上自制的万能炸粉扔进油锅，炸好之后装在一个牛皮纸袋，撒上她专门调配的干粉，握紧袋口晃了晃，特意给插了两根竹签子，递给好事儿的大哥。

炸串大哥打开袋子先闻了一口，没防备把干粉吸进鼻子，打了个大大的喷嚏，拧了拧鼻子，实话实说，“小姑娘有两下子，光闻这调料就不一般！”

他非不信邪，不是文明吃丸吗？我拿竹签子当筷子用，夹着吃。丸子实惠有些沉，没夹住，掉地上了……

一毛六分六没了。

大哥这下老实了，插了个丸子一口咬下去，立即睁大眼，哎呦，这是什么神仙丸子！因为裹了炸粉，鱼丸外层酥脆，内里的鱼rou又贼细腻，洒的干料是辛辣味的，让鱼rou鲜上加鲜，炸鱼丸好吃得让人想在嘴里再含一会，舍不得立即吞下去。

大哥嫌弃地看了眼自己家的小摊，人比人得死，货比货得扔，自己的鸡rou串跟人这鱼丸一比，就是垃圾货。

不能浪费，大哥吃完两个丸子，把自己掉在地上的那个捡起来，拿水冲了冲，又吃进肚子，没吃够，不灌汤的都这么好吃，那灌汤的不得好吃得没边了。

舔着脸跟甄珍商量，“大哥拿鸡rou串跟你换着吃怎么样？”

甄珍瞥了一眼他搁板上塑料筐里裹了厚厚一层面渣的生鸡rou串，还有颜色鲜艳粉嫩的火腿肠，对这两样东西的真实成分表示怀疑，捂住因为好奇垫着脚往鸡rou串瞧的宝库的眼睛，坚定拒绝，“不换。”

自家人知自家事，大哥被拒绝也不生气，cao闲心要跟甄珍唠唠生意之道，“老妹儿，哥跟你说，你这样做买卖不行，你那丸子是纯鱼rou的吧？纯鱼rou成本那得多高，这年头太实在挣不着钱，三两鱼rou起码得兑两斤粉子才上算。”

“小信诚则大信立。”道不同不相为谋，甄珍只回了一句。甄家厨艺传家，堕名声的事不会做，入嘴的东西第一要卫生，第二坚决不造假，不以次充好。