第17节

r>

沈珍估计就是别的人家的鸡散养，然后就在外面偷偷生蛋了。沈珍心是不坏的，但贪小便宜的心肯定也有。当时就高兴的不行，拿衣服兜了十几个鸡蛋，吃饭的时候还一直夸家里的狗顾家。

这茶叶不是这个时节的啊，不过山上野生的东西也说不准。山里头奇奇怪怪的东西多的很，沈珍就当了回运气好而已。

“这么点，炒起来就一二两，说不定都不会有。”

“没事，妈，也没茶台了，我在灶台这边炒行不？就是以后做饭，得记得多洗几次。”李子木商量道。

这点茶叶，按照沈珍的意思是别折腾了，扔了算了。家里茶叶又不是没有，这个点还要给灶台生火，怪麻烦的。

“妈，你别管了，你跟我爸去睡觉吧。你把茶油给我，我自己弄。”

沈珍摇了摇头，“行行，那你自己弄，这么点东西，我可不管。”

沈珍就当他心血来潮，想胡闹。

等李子木拿到小半截茶油的时候，顿时一喜。沈珍很快上了楼，李子木就把火给生了起来。这还是快的，李子木干过这事。

就是他没炒过茶，这个给锅预热是有个温度的。炒的多的人，自己会判断，他根本不知道。最后一咬牙，得，瞎弄吧。

李子木觉得从差不多了，就把固态白色的茶油在锅上抹了几下，然后戴上手套，把簸箕里面的茶叶给倒了下去。

李康平炒茶叶的时候，一般都是侧坐的。右手戴手套，然后在锅中按压旋转茶叶。对李子木这个一次没炒过茶叶的人来说，那就是道理我都懂，但就是怎么做怎么别扭。

因为茶叶少，李子木反正自己随便估摸的。觉得时间差不多了，赶紧把茶叶捞了上来进行晾晒。

炒茶是不能一次性炒好的，好分三次。第一次就是让茶叶微微失去水分，经过热炒之后，有点像是水里刷过的青菜，变的软绵绵的，叶子还有点变黄。

等稍微晾晒一段时间，那就是第二次翻炒。这个时候起锅的时候，茶叶已经微微变的有些硬邦邦了，但茶叶整体还是有些水分，但已经没有了一点青色的痕迹。

第三次翻炒，茶叶基本上就变成了一根根扁平的细条。炒的好的话，一小根茶叶基本上都把持着摘下来时的全

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共6页