仙不打算做生的,虽然她其实更喜欢生的的口感,但为了自己和同食之人的身体着想,且考虑到婶姨奶的牙口不太好的缘故,她也只能遗憾的放弃掉这点口感了。
这种韩式海鲜拌其实有两种做法,一种是飞水后加入酱料拌开,另一种则是炒完酱料后,下入食材简单翻炒一下就出锅,考虑到过油后的食物更好保存一些,林仙仙选择了第二种烹饪方式。
当然,她说的比谁都明白,但掌勺的还是婶姨奶和那天给她面团玩的那位白胖婶子,是滴,徐梦和借到的灶台,就在这位白胖婶子家。
等成品出来后,看着红丹丹的酱汁中,裹着的白嫩章(鱿)鱼块,再闻闻那叫人十分开胃的甜辣味道,白胖婶子亲口评价:“好一道下酒菜!”