06阿丽

税的，例如小费收入，这中间有巨大差异，战后经济赤字极大，全靠税收补贴。

“今晚才开始。”，罗宝霓点点头。

叫阿丽的女孩眼神颇有些狐疑，叁两下将肠粉吃完，“你说你之前做什么的？”

“呃......文员，“，罗宝霓含糊，“公司裁员，暂时没找到别的工作。”

“怪不得，”，阿丽猛拍了一下桌，“看你就不像混唐人街，也不像刚下船的，海上漂几个月没死都脱层皮，还要给蛇头还债，不可能住我们这种高级公寓，难道是留学生？”

留学生也穷，但和偷渡来的毕竟不一样。

罗宝霓微微一愣只得点头，自己看上去真有这么格格不入？还有这算哪门子高级公寓？

阿丽啧了两声摇摇头，“算啦，相逢也是有缘，给你点提点吧！我以前也待过桥上水，嗰个领班汤玛斯吴，小心他，色胚一个，好看点的都会被吃豆腐，不让碰他就让你去后厨洗碗，手都洗烂你啊。我有个朋友基仔还在那里跑堂，你去找他，就说是阿丽的朋友，他会看着你的。”

小食攻势奏效，两下就相熟起来，阿丽一边喝着冰茶一边给自己的手腕上些推拿药酒，她在杜也街做洗头，晚点还在东百老汇做按摩，对华埠很熟悉。

第一晚上工前，罗宝霓将菜单背熟，工作内容暂时是带位和帮忙在前台接听订位电话，不需要点菜，不过店经理很满意她立刻清楚各种晚餐特别餐点的用心，而领班汤玛斯吴确实将一双眼钉在罗宝霓身上来回逡巡了一阵，笑得意味不明。

基仔很热情，听是阿丽的室友，立刻叮嘱不少注意事项，首要便是避免和汤玛斯吴单独相处，以及千万不要到叁楼去，那里是办公室。

餐馆灯光稍显幽暗，点点灯笼装饰散着迷离的光晕，被几个玻璃水族箱格挡散射。桥上水的生意着实不错，人声鼎沸，周间只营业晚上，周五到周日全天，周一休息，二到四夜晚几乎能有八九成轮台两次的客，周末若无预定，基本上有至少半小时的等待时间。

这里的蒜蓉佛州石头蟹和缅因姜葱焗龙虾做得相当出名，不点大菜，几样改良川式，沪式的小点也很受欢迎，加上一片不小的吧台区，客人在等位的时候餐馆还赚几杯酒钱，酒水是利润最厚的。

这些事情若不是基仔说，罗

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