后挤成团,下开水煮成虾丸。煮好的虾丸过一下冰水,口感会更加有弹性。等粉丝快煮好的时候加入冰过的虾丸和用撕成细丝的手指长的葱段,最后撒上nongnong的白胡椒。
一碗虾丸粉丝汤,正适合受了惊吓之后暖暖身子,喝上一小碗,暖澈心扉,全身燥热,手心都能沁出汗来。
看着陆易撅着花瓣似的小嘴一边呼呼一边喝汤吃虾丸,仓夏又在厨房里将之前做好的酸甜鸡rou丸、荷香糯米排骨端出来。
鸡rou丸是用鸡胸rou打成泥,放香料拌匀后做成小丸子入锅煎香。因为rou泥中放了调味,所以哪怕是干吃也足够美味。鸡rou丸可以一次性多做点放进冰箱冷藏,之后无论是拿来配饭、配土豆泥或者搭配意面都是很方便的。