第16节

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热水烫了番茄，去皮，阿婆从没见人撕番茄皮能撕得这么好，又薄又整齐，一整片剥下来，切碎。

菠菜洗净，只要最嫩的菜心，过了水，绿茵茵的，切好放进盆中。碎蒜泥挤了汁出来淋上去，一点醋，一点味极鲜；一小把白芝麻热锅稍稍烘了香味刚出来就起锅，一下撒上去，筷子一拌。

鸡腿煮好，捞出来切丝。炝锅炒番茄，压汁，加鸡汤，大火煮开。

面已经醒好了，擀开，大男人有力气，很快就是薄薄的一大张，一刀下去分开，嗒嗒嗒嗒，刀在案板上比缝纫机的速度还快，细切成丝，两下抻开，撒了面扑下到锅里。

煮面的时候，又焯了小木耳，香油烧热，爆葱姜蒜，淋上去拌出味，滤掉油。

选了橱柜里一个细瓷汤盅装盆，汤倒得很仔细，边沿一点都没有沾到。而后把鸡丝、菠菜和小木耳，三个颜色，一样一小撮摆在面上，撒了香菜。汤盅旁边，一小碟醋，一小碟花生碎粒，另有一盘糯米红枣。预备筷子、勺，还有纸巾。

张星野摘了围裙，端了往楼上去。

阿婆看得都顾不上嚼，一碗菜饭还没吃掉，他居然已经做好了。看那灶台整整齐齐、干干净净，看那人，依然是，雪白的衬衣、笔挺的西裤，皮鞋踩在木楼梯上发出很体面的声音。阿婆喃喃自语，“哦哟，个萨宁啊，朋友还是爸爸？”

……

“啊……”季萱看着眼前这一碗，惊得小眉倒竖，“你……在哪里找到这家店的？叫什么？”

他微微一笑，“张记。”

嗯？季萱一怔，他招呼，“尝尝吧。”

季萱将信将疑地看着他，拿起勺子，抿了一口，啊，鸡汤，番茄勾汁，清淡酸甜，一点不觉油腥，特别鲜，不由得又喝了一大勺，热热地暖入胃中，好舒服；把菜拌开，浸入汤盅，尝一口，各种新鲜的味道，特别爽口！

“怎么样？”

“嗯，”她笑了，“好吃。”

他一副淡淡的样子，“尝尝面。”

季萱看看身边，他的手臂从身后拢着，托在她扶手上，这么近，白衬衣就在她筷子边，“你离开一点。”