搅成了絮状。
直播间里的观众们认真地看着但莱的动作, 心里也是很好奇,阿莱到底会用什么方法把红糖珍珠做出来嗷。
【萌崽崽:啊啊啊, 我现在太好奇做红糖珍珠的方法啦~】
【仙女酱:呜呜呜呜, 楼上 1,没有吃过红糖珍珠, 都没办法想象出来嗷】
但莱抿唇笑了笑, 开口说道:“我们现在要先把木薯淀粉揉成面团, 在切成小颗粒,进行搓圆, 红糖珍珠的做法不算太难”。
她含着笑意的声音响起, 就开始着手揉着柔软的木薯粉面团, 准备做出红糖小珍珠。
但莱揉面的动作轻巧熟练,她在料理台面上撒上一点雪白的木薯面粉, 防止粘连。然后就把焦糖色的粉团给搓成约莫一厘米粗的长条,在拿刀切成小小的剂子。
她把焦糖色小剂子拿起来,放在手心里给搓圆,放进了撒有木薯粉的盘子里。
当但莱端起盘子时, 圆溜溜的焦糖色面团小珍珠就开始滚来滚去,看起来有种治愈系的可爱。