逐渐变大,呈现出了浓稠的质地。
“大家在打发淡奶油时,奶油可以见到清晰的纹路,并且能立起小尖角,就可以停下哦”。
“若是继续搅打的话,蛋白很容易打发过头,吃起来的口感会大打折扣”。
但莱把打发好的蓬松奶白的淡奶油放在一旁,她拿着薄芬香的大芒果冲洗干净。
然后但莱拿起一把水果刀,锋利的刀尖沿着果核的部分竖向切。
她动作麻利的就把一整片香甜的芒果rou都给切了下来,手腕转动,在柔软的果rou上画上格子,把小块芒果rou全都削进了玻璃碗里。
但莱切芒果的小方法,芒果rou完整的没浪费,还简单方便不脏手。
【想见你:每次我切芒果都会弄一手,这次看阿莱切,我学到了!!】
【魔仙堡扛把子:哈哈哈哈,每天跟阿莱学一个生活小技巧~】
【小熊软糖糖:哈哈哈哈,我第一次知道芒果原来还能这样切嗷,太方便啦】