第144页
嫩的虾仁处理好，现在她是需要来打鸡蛋。
但莱在一个玻璃瓷碗里，敲入了三颗鸡蛋，用筷子打散后，以1:2的比例加入了温水，然后又颠了少许盐进去，继续搅拌均匀。
““虾仁蒸蛋” 作为一道快手家常菜，做法简单又美味，还很健康。可以当做辅食，非常适合家里的小崽崽吃，大家若是有兴趣可以做一下”。
但莱在蒸锅里倒入清水，小心翼翼地把鸡蛋碗放进了蒸锅里。
“大家若是要蒸鸡蛋的时候，可以在碗里加入一点点油，可以让蒸出来的鸡蛋更加滑嫩，也不会沾碗”。
她把蒸锅的盖子盖上后，笑了笑开口说道。
若是以前，蒸蛋的时间最少需要十分钟左右，不过现在只需要在把蒸锅设置好时间，不出两分钟，蒸蛋就可新鲜出炉。
