这样会很吃亏,毕竟其他的选手大多都是大型的酒吧,可以服务客人就比他们多,甚至也有人因应投票而做了期间限定的菜单,虽然本质上就是比赛菜单的简易版,但节省了制作时间,就能卖给越多人。
宋棠踌躇了许久,决定跟荼茗谈谈,刻意找了吃早餐的时间,她知道这时候的荼茗最容易被说服。
“我一直想着一件事,不知道你愿不愿意听我建议。”宋棠放下手上的咖啡,望着从厨房走出来端着平底锅的大男孩,“但我也只是想着应付投票而已,实际怎么做还是得看你。”
荼茗把荷包蛋完美的放到盘子上,嘴角微微一笑,表情略有思考,他把平底锅放到水槽里才又走出来,看着宋棠几秒后才说:“你想要我改变菜单?”
“意思差不多吧,因为你光是调一杯饮料就要十分钟,一天能服务的客人有限,也就是说你抢票的速度就别人慢,虽然我知道你要兼顾品质,但我觉得你可以做个简易版的,做得快的那种。”
“品质才是我最在意的事,其他的我并不在意。”他说,“简化的话味道就会不同,我不想要欺骗客人。”
“可是这投票会是决赛的参考依据,我查了一下是没说多少占比,但我们也不能跟人家差太多,要是你最后输在这里没得名,就太亏了。”
“比赛只是一时的,但我累积起来的口碑是花了很长时间的,我不能因为想要多点票数就去改变饮料,这种事一旦被追究,会比现在的状况要严重很多。”他伸手替她一边切着蛋黄跟蛋白,一边解释。
听到荼茗这么义正严辞的答案,宋棠只得摸摸鼻子,想了一下又说:“那不然你就份量改变?原本一杯的量倒两杯?奶茶护照总没规定一杯要多少ml吧?这样也算是变相的节省时间,反正这也算是喝免钱的,平均下来一杯可能还不用十元。”
荼茗听到这句话,手上的动作就停止,目光严肃几分。
“要是你是客人,被这么对待,你会开心?”
“我……”宋棠顿时语塞。
“他们花了钱,无论多少,买的就是当初对店家的期待跟信任,我如果为了要抢票而偷工减料,这种行为是会毁掉名誉的,后果我承担不起。”
“我觉得你想得太严重,就只是为了这段时间的调整罢了,很多人也有办法理解
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