_分节阅读_15

上放一只虾，虾尾露在面皮外，然后才将面皮两边轻轻捏合，两端保留开口，用拇指和食指在面皮边缘捏褶子。

一颗饱满漂亮的虾仁饺子就这么包好了。

【包的太好看了！像艺术品一样！】

【我终于忍不住扔珍珠了！靠，主播太牛了，人间值得！】

【QAQ这么可爱，一会舍不得吃怎么办？】

……

楚南手上功夫扎实，在观众们发弹幕狂欢的一小会，案板上就整齐地列好一排排饺子。

“饺子包好了，下面我们来煎饺。”楚南拿出平底锅，放在燃气灶上，拧到中火，冷锅下油，然后把饺子整齐地码在平底锅中，再盖上锅盖，“煎饺最重要的是底部要焦脆，所以先倒油把饺子煎两分钟，让它底部变得金黄再倒水。”