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的食材下下去的时候，香气都会比上一次更浓郁，蓝欣丽也是负责添加食材的一员，她特地找了个口罩罩住了嘴巴，就怕自己的口水一不小心落了下去，回了一蛊汤。

等时间差不多了，苏琴十分大方的从中端了两蛊出来，让后厨的厨师们分食，这个时候还不忘叮嘱道：怎么做的，你们记住了吧下次就由你们自己掌勺了!

那一小蛊的佛跳墙，表面看起来不过是成年人两口的分量，先开始后才发现其中大有乾坤，鲍鱼海参在里头铺的满满当当，计算好的汤汁刚刚好满当当一碗，宛如琥珀一般清透的深棕红色随着端着的人的动作荡漾出波纹，不同于平日里如水一般的汤，汤汁更为浓稠也更为通透，波纹缓缓，像是胶质的果冻。

众人拿起勺子分时了一口，蓝欣丽也不甘落于人后，霸道的香气勾引着她的心神，汤汁乖巧的呆在勺子中，就怕洒落一滴，不少人都伸头张嘴去迎勺子，等一口入嘴，她就意识到这个味道她这辈子都忘不掉了。

果然，那像胶质的汤汁不是错觉，经过长时间的熬煮，牛筋牛蹄里的胶质已经完全被融入汤汁中，一口含在嘴里，仿佛有生命力一样跳动着，鼓动着，舌尖在上颚一顶，此等口感，厚却不实，甜却不腻，鲜确不咸，软润滑顺，没有半点杂质;各种滋味悦动在嘴中，味中有味，却不互相混杂，等舌头实在留不住这鲜甜下肚，那味道确仍然勾着人不放。

蓝欣丽只觉得自己的舌头从出生到现在，第一次有了感觉，她连忙从混战的人群中捞出一小块牛蹄筋，尝试着往嘴里塞。经过这么就的熬煮，牛蹄筋的表面已经完全软糯起来，甚至有不少早已被熬煮化进汤中，她不太费劲就破开了表皮。不知道苏琴是怎么把握到这个时机的，牙齿下去一半，牛筋原本的劲道竟然含在，那种牙口好的年轻人最爱吃的爽脆感并没有消失，随之而来的还有被牢牢吸附在中央的鲜甜汤汁。

后厨的人疯了，前头花钱吃到这晚菜的客人更是疯了。

此时已经是晚上了，负责端着一蛊一蛊佛跳墙的服务生们都少见的板着一张脸，不敢轻易把自己的嘴巴张开，就怕张开后忍不住，口水流出来就有碍瞻光了。

这是...佛跳墙!当下就有不少食客兴奋的大喊出声，在刀客这家店吃饭，时时刻刻都像是在赌博，如果今天运气好，就会吃到十分高难度、且少见的菜式，如果今天运气不好，仅仅是家常菜，客人们当

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