真正的蛋炒饭

向于小荣问出了他的困惑。

“油苦的问题啊……”于小荣到现在也看明白啊：“师父和我说了之后，我试过许多种方法，一直试，一直都不行，后来我甚至想，大概我弄错了，本来就不能先下盐葱吧。”

“但反过来的话，味道就更不对。我就只能一直试下去，后来试了几百上千次，突然有一天，就对了！”于小荣高兴道：“我也不知道是怎么对的，反正就是对了！”

萧斐开口解释道：“是力道、火候、颠勺的角度和速度，一点也不能多，一点也不能少。才能做出恰恰好，多一点就糊了，少一点却不够爆香。”

……杜兰开始沉默地思考着什么。

方明浩不也再说什么，他给自己盛起了一勺，开始吃起来，然后享受吃饭的味道。

尝自己的饭和尝别人的饭永远都不一样，但方明浩从太小的时候开始就是个太优秀的厨师了，他一直都习惯了只尝自己的饭，很难尝下别人做的饭。

直到他尝到了于小荣做的饭。他尝着他的饭一点点地走向完美，一天天一次次每一次都在改进。

现在他再去尝于小荣的饭，甚至还觉得今天做的炒饭又比昨天好上了那么一点点。

方明浩转身对杜兰说：“大概这就是厨艺吧，或许就是我们一直在追求的东西。它应该在生活里，不在赛场里。”

“你现在还想要比么？”

杜兰始终没有再说话。