第35节

顾客看三个小妹头，耐心比平常都足许多，索性开口指点：“好了，妹头，听叔叔的，你们也别卖桶里的了，直接全烧了锅里的，还能卖出去。”

他今天本来是出来买卤肥肠的，结果晚了一步，人家卖完了，他才在场上转来转去。闻到了虾尾的酱香味时，他还以为是卤味呢。但吃吃这虾儿尾巴，好像又还行。

“听我的，错不了，把虾儿烧了吧。也别早上卖，早上吃这个的少。晚上卖，人家买回家下晚饭吃正好。”

杨桃高兴起来：“对，这个特别下饭，好吃的很。”

二舅舅催促江海潮：“赶紧给人称了，回家吧。哎哟，大哥，你也别买一斤了。你看总共没剩多少，包圆吧，全给你。谢谢你指点，给你便宜价。”

客人挺乐呵：“那好哎，五毛钱一斤我全包了。”

江海潮立刻反对：“不行，我们烧的是虾儿尾巴，海虾就去掉一半了。还有，烧的煤，用的油，放的酱，都是本钱呢。”

“那你说说多少钱一斤？”

“一块！”杨桃想起来了，报出了跟螺蛳肉一样的价格，“你得给一块钱一斤。”

江海潮急得要跺脚，怎么能一块钱呢，一块钱亏了啊。

客人哈哈笑着掏腰包：“好，都称给我吧。”

总共一斤半。他给了两块钱：“别找了，开张大吉。”

等他离开，二舅舅催促三姐妹：“行唻，回家吧，下回烧好了再来。”

旁边却走来个老头，伸手指着江海潮，一副恨铁不成钢的样子：“你个妹头又瞎来，你卖一块钱，让其他人怎么卖？”

江海潮看到他就心虚，不敢吱声。

二舅舅笑着打招呼：“菜头叔，小妹头卖着玩哩，搞了几天了，今儿才开张。来来来，还有一只，你尝尝。”

菜头没客气，直接伸手抓起虾儿尾巴放进嘴里嘬了肉，砸吧两下，夸了句：“不错，蛮嫩的，没土腥味。”

海虾为什么不遭人待见？不是因为它会夹断秧苗是出了名的“万人害”，也不是因为它在泥沟里长大让人瞧着恶心，而是因为它的肉柴，还有股土腥味。

这几个妹头烧虾儿尾巴应该是因为油放的多，油多了，再柴的肉都能泡嫩泡软；另外加了大酱，盖住了土腥味，河鲜本来的鲜味被大酱的鲜带出来了，所以好吃。

菜头丢了虾儿壳，抬眼看二舅舅：“你们家的妹头？你要放心的话，也别让她们大太阳的跑来跑去了。我给她们找个地方待着，等下半晌接着卖。你要忙，先回家，到时候过来接她们。”

三姐妹眼睛

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