第11节

“姐，我们下去砍几株大竹子。”简秋栩已经想到用这些油脂做什么了。

“小心些！”简方榆在背后焦急地喊了一声。

简秋栩走的快，不小心被松树下的树枝给绊倒到了，整个人踉跄地坐到了地上。

“没事吧小妹？”简方榆和覃小芮跑过来看她。

“没事。”简秋栩撑着地站了起来，因为昨天下了雨，地面有些湿滑，手上沾了些泥土，泥土散发着的味道像腐叶又像大蒜。

简秋栩捡了几片松树叶边走边清着手掌上的泥，走了几步，她立即倒了回去。找到刚刚手掌撑地面的那个地方，捡了根小树枝慢慢地挖了几下，刚刚闻到的味道显得更加浓厚起来，就在这了。

“小妹，你在挖啥？”简方榆疑惑地看着她的小妹。

“好东西。”简秋栩神秘地笑了一下，小心地把把土推开。不久，一块只有她拳头三分之一大，外表崎岖不平，色泽棕黑色，遍及浅黑色与白色纹理，长得像石头一样的东西露出了真容。

简秋栩闻了闻，好像成熟了。

简方榆见她闻着，也凑了过来，闻到味道后嫌弃地退了两步，“小妹，这是啥？黑乎乎干巴巴的，还有一股大蒜的味道。”

果然山上都是宝，黑松露都有。“姐，这是黑松露。”

“黑松露是什么？”简方榆没听过这个东西。

“是一种块菌，可以吃的。”简秋栩想了想，好像黑松露最早的时候是叫做猪拱菌的，据说这是因为松露的气味与公猪身上发出的雄性激素的味道十分相似，所以母猪对其情有独钟，非常轻易就能找到黑松露。后来松露珍贵，那些找松露的人把母猪当作收获黑松露的得力助手。

“味道这么难闻，好吃吗？”简方榆疑惑。

“回去做来试试就知道了。”

黑松露的味道比较奇特，有人形容它像大蒜的味道，有人形容它像腐叶或者发酵的玉米的味道，还有人形容它的味道像腌泡菜，蜂蜜，瓦斯，湿稻草……反正气味特殊，难以形容。当然，喜欢吃的人觉得它是上帝的食物，不喜欢吃的人觉得它味同嚼蜡。

简秋栩其实也不是很喜欢吃它，不过黑松露富含丰富的蛋白质，十八中氨基酸

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