第12节

正好。”

琼液酒是用黍子酿的，度数不高，但气味醇香、口感轻柔，亦是难得的佳酿。李维别的方面都能克制，唯独不能戒酒，闻言便停下了脚步。

李嘉佩服地看了薛盈一眼，她果然能一语说中兄长的死xue。

李嘉笑着招呼众人道：“烤rou要人多才好吃，今日不讲究主仆之礼，你们像刚才那样坐下来一起吃。”

面对李维，月华等人远没有面对李嘉那么放松随意，等了片刻见李维并无异议，才战战兢兢地坐下来。

李维却不管那么多，随手取了一串羊rou咬了一口，肥rou入口即化。瘦rou外焦里嫩，配上表面的小茴香，味道真是鲜美。他又取了一串猪rou蘸上调料，芝麻粉的浓香和水豆豉的酱香融合在一起，使猪rou更加鲜腴。他不得不承认，薛盈很懂得用调料，而烤制的火候很得当。

这时薛盈已经将琼液酒盛到劝杯中递给他，不用于一般酒水的浑浊，这琼液酒色泽清亮无比，入口醇美顺滑，却不怎么上头。李维吃几口烤rou喝一口酒，感到难得的惬意，也不像刚进来的时候那么面瘫了，偶尔还跟李嘉说笑几句。

众人也都放松下来，很快，新烤好的rou又快吃完了。

薛盈笑问：“你们能不能吃羊杂碎？”

羊杂碎，喜欢的人爱它独特的口感和香味，不喜欢的人避之唯恐不及。李嘉明显是前者，忙道：“我最喜欢吃羊肝和羊腰了。”

薛盈把羊腰和羊肝切成稍厚一点的片，撒上盐和小茴香，裹上羊网油放在烤炉上烘烤，油脂遇热很快融化，一滴滴流入松木炭中，让炭火烧得更热烈。不出半炷香的功夫，羊腰与羊肝便烤好了。

李嘉忙取了串羊肝，羊内脏特有的焦香扑鼻而来，一口咬下去，滋味鲜甜肥腴，还有丰富的汁水溢出。月华更中意羊腰子，烤制好的羊腰表皮焦脆，内里软嫩，与羊肝相比多了几分柔韧的口感，倒也别有风味。

李嘉笑着招呼李维：“大哥怎么不尝尝，很好吃的。”

李维却不大喜欢羊杂碎的味道，皱眉道：“我喝酒就好。”

薛盈内心一动问李维：“阿郎自幼熟读诗书，应该知道《周礼》中提到的八珍吧？”

“那是自然。”李维随口道

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