第21章 吃撑的李家成

又等待了一个多小时，周文强终于将一道道菜端了出来，因为时间紧迫，他也就是做了几道家常菜。

四热菜是椒盐排骨、蒜爆鱼、白菜粉丝猪肉、宫保鸡丁。

凉菜两道，芝麻黄豆拌菠菜，油炸花生米，后者十分常见，做起来也非常简单，前者就比较繁琐了，

黄豆是用冷热水快速发开后又用火腿汤煨熟，芝麻是热锅现炒，对火候要求极高，这道菜讲究的就是麻豆香浓，菠菜爽口，既能下酒，又能下饭。

汤则只有一道火腿冬笋汤，丝毫看不到有浓油厚脂，汤体清澈、笋片玉白，被爱喝汤的南方人看到，那简直都要爆口水啦！

李家成都看傻了。

他天生聪敏，学什么都是一学就会，可就是学不会做饭，而且对吃这方面的要求很低，哪怕日后成了亿万富豪、华人首富，每日三餐都是简简单单。

不像刘福，才是周文强‘吃道’中的知己、同路人。

如果周文强就是个厨子，李家成也不会如此吃惊，偏偏周文强的商业头脑不下于他，天使投资的提议更是让他耳目一新，如今居然连厨艺都如此高明，李家成自然是高山仰止。

“家成，尝尝看。

哎，时间仓促，黄豆生发的不好，火腿汤煲的时间也不够，真是没有高汤难死厨子啦。

你就凑合着吃吧......”

周文强望着桌上的几道菜，似乎对自己的厨艺很不满意。

“阿强，这还叫凑合着吃？”

李家成喜欢清淡，第一筷子就是夹的芝麻黄豆拌菠菜，只是轻轻嚼了几下，顿时黄豆的醇厚、芝麻的香浓、菠菜的爽口......各种妙味纷至沓来，让他险些咬破了舌头。

最妙还是经过火腿汤煨熟的黄豆不会让人感到油腻，却富含火腿的鲜香，芝麻也炒得恰到火候，丝毫不会有苦涩感。

李家成食欲大开，就像个饿了三天三夜的灾民，筷子像飞一样在桌面上舞动着，本来很少吃荤的他居然干下去大半份椒盐排骨。

“我丢，真是太好吃了！”

李家成筷子不停，吃得又是过瘾、又是感动，周文强真是太体贴了，知道他是潮州人，菜味就做得偏于清淡，没有麻辣这种重口。

除了蒜爆鱼味道偏横，可当充满好奇心的李家成开始尝试吃下第一口后，就再也停不下筷子了，原来在高厨手中，爆香的金黄色蒜末居然也是如此可口，他感觉自己都要爱上大蒜了！

“家成啊，慢点吃，我们难道不该喝点酒吗？”

周文强陪着李家成吃了几口，不是太有食

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