蒂固呢?难道是因为马上就要掀开那波澜壮阔的历史大幕吗?
她道了谢,在筷笼里拿了一把白瓷勺来,准备开吃。炒肝浓稠的汤汁上漂浮着肥肠和猪肝,还能见到不少蒜末,nongnong的香味刺激着味蕾,让她这个不喜欢吃动物内脏的人也忍不住流口水了。
席牧却冲她坏笑:“知道不?老北京吃炒肝儿可是不用勺儿的。”
不用勺儿用什么?徐灵灵瞪大了眼睛,难道用筷子?怎么吃啊?
席牧给她做示范,竟然是直接在碗边吸溜着喝,还转着碗!
徐灵灵不可置信,不是说老北京人格外讲究吗?她肯定是遇到了一个假的老北京人!
没错,齐姥爷也是个老革命,跟王爷爷一样的老革命,必须是假的!
席牧冲她挑挑眉毛:“试试?”
才不!徐灵灵坚决地用勺子舀了一口塞进嘴里,无声抗议。
席牧遗憾地叹了口气:“我真没骗你,我爷爷家都这么吃。”
“你爷爷家是北京的?”徐灵灵还是不信。
席牧大拇指往外一翘:“正儿八经的旗人,额托氏。”
“那你应该叫额托牧?”徐灵灵笑,莫名觉得这个名字特别喜感。
“算了,你还是管我叫席牧吧,早就改成汉姓了。”席牧自己也觉得额托牧这个名字别扭。
“那你算哪个旗的?”徐灵灵好奇地问。
“好像是正红旗。”席牧想了想:“这都是老辈子的事儿了,也就是我爷爷奶奶还看重这个,我爸我妈都不关心这个。”他就更不关心了。
然后抄起勺子来吃炒肝,徐灵灵指着他不说话。
席牧嘿嘿地笑:“就是给你演示一下老北京人吃炒肝儿的吃法,别在意。”
好吧,反正她也挺开心的,就不跟他计较了。
也许是心情好,也许是这个时代的人实诚,也许是早就忘记了记忆中的味道,徐灵灵觉得今天的庆丰包子格外地好吃。
席牧给她夹包子:“这个是猪rou三鲜馅儿的,尝尝看味道怎么样。”
徐灵灵来者不拒:“你怎么看出来的?我看都一样啊。
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