下子摸到了正确的方法。
“嗯,不错。可以了。”姜阮点点头,转头对着镜头浅笑着,“我倾向于先处理土豆片。麻辣香锅其实就是众多食材一锅端,谁先下谁后下,都是有讲究的。如果土豆像花菜一样事先煮熟,就会发软,反而不利于后面众多食材一起的翻炒。”
弹幕被姜阮的说法激得冒出一堆点赞。
“ID3248701:虽然没听懂,但是还是觉得好厉害。”
“白白:我就看懂了周围烹饪师的点头。”
“晕飞船的老攻:似乎听懂了,姜姜你还缺下手吗?可以开宇宙飞船的那种。”
“ID8273091:啊啊啊啊我姜姜男神怎么样都是厉害!”
“ID93021:颜值即正义!”
姜阮可没心思看屏幕,听着一众围观的烹饪师的笑声,他都可以猜出观众们在发什么。把土豆片沥干水下到油锅里,煎到两面都微微泛起焦黄时就捞起来,盛放到一旁的空碗中。