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说着杜齐悦就往外跑去，秋儿跟在杜齐悦的身后说道：“杜郎君，拉面怕是来不及做了，表少爷他们明天就走，你的面可得晒上几天才能好呢。”

“不做拉面，做方便面。”杜齐悦在前面跑着说道。

“方便面，这是个什么面？”秋儿后头挠了挠自己的后脑勺，加快脚步跟了上去。

拉面需要晒干了才好带着，否则像现在的天气，用不着两天就能馊掉，杜齐悦便想到了方便携带又容易保存的方便面。方便面做起来其实也简单，只要把拉好的面条均匀的团成一个个的小面团，然后放到油锅里炸的两面金黄就好，这样的面吃时和真的方便面没什么两样，也只要热水泡一泡就能熟。

这样的方便面杜齐悦当天晚上足足做了两大笸箩，让小厮们分别用油纸裹好，撞了满满一大框子。为了让赵逸云吃的好些，杜齐悦在天快亮的时候还做了几种酱料，用小坛子装了封好后才松了口气。