九霄
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印只是性子冷淡,不耐烦应付多余琐事,却并非不通人情世故,他知道自己将来为周家报仇,难免要利用这些世俗关系,惠钧虽然只是一个凡人,但身份地位摆在那里,调查情报,传递讯息,都有人脉人手,比他一个人奔波打听要来得方便许多。

“军中一切从简,惠帅也不惯奢侈,厨师还是从云州城里新找的,还望周道兄不要嫌弃。”

佳肴一道道端上来,有些热菜却是用盖子盖着,以保持热度。余诺招呼周印,一边向他介绍,席间只有他们三人,也显得放松许多。

“虽说修真之人餐风饮露,不沾人间烟火,但偶尔尝尝人间的饭菜,也是一种体会,这是云州名菜,冰镇黄鳝,今日若不是道兄来访,我还没这口福呢。”余诺指着刚端上来的盆子道,“你别看这盆子不起眼,做这道菜可着实费了不少功夫,我说不好,还是让惠帅说罢。”

惠钧接口道:“先要将黄鳝起骨切片,放到烧开水锅里烫煮,待rou片变色之后,马上捞起再浸入冰水中,最后将黄鳝盛起来,放在冰盆里。最难掌握的火候是在一热一冷之间,既要让黄鳝煮熟,又不能熟透,火候不到则rou不熟,火候太过则rou会老,非得云州城里掌厨数十年的大师傅才能有这功底。”

他虽是在介绍菜肴,却没有一丝自矜之色,语气亲切熟稔,连周印也不得不承认,这人能带出名震天下的平南军,确实有其手腕独到之处。

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