我用灵食风靡全星际 完结+番外_分节阅读_30

厨师直接给定菜单和相应的食材，只要在规定的时间内做出味道让三位考官中的两位点头的菜肴就算考核过关，这其中三级的差距，只在考官对厨师能力的分辨判断上；到了中级和高级的厨师考核，则不再直接给定考核题目，而是让考核厨师根据考场上随机提供的食材自由发挥提交考核菜品，同样是在规定时间内完成菜品，由五位考官给出分数来评定等级，五位考官给出的总分必须达到满分的百分之六十才能顺利通过考核。

至于八级大师级，则需要至少七名考官参与考核评定，其中还必须至少包含三名大师级厨师，考核的内容不再拘泥于任何形式，不给定任何限制，由考核厨师自行选择考核菜品并提交所需要的食材清单，然后由工作人员提供。通过考核的标准，不仅需要至少五名厨师的认同通过，这五名中至少要有两名大师级厨师的认可，而且考核总分数必须达到总分数的百分之七十。

一级厨师考核的时间是半个小时，周锦南看到题目的第一时间便开始动手，两道菜同时开工，从洗菜切菜到料理摆盘出锅，所有过程行云流水般一气呵成，总共不过二十多分钟便全部完成，一青一红黄的两道菜品放上考核平台，选择提交：“我完成了。”

这是两道卖相极好的菜品。青椒酿rou容易做，但是稍不注意就容易让菜色本身显得油汪汪，让人看着失去食欲，周锦南不知道用了什么手法，把本来应该四溢的油脂都锁在了青椒包裹的酿rou里，青椒表面在油中滚过，表皮上布满了微皱的纹路，整道菜看上去显得清爽干净。